6 deserturi perfecte pentru un brunch de vară

Anotimpul ideal pentru a te bucura de numeroase preparate a venit, așa că iată cum te poți folosi de fructele proaspete pe care să le introduci în deserturi gustoase.

Vara este momentul în care ne putem bucura de o mulțime de preparate dulci, mai ales atunci când temperatura ne face să ne dorim să ne răcorim cu un gust fresh. Deserturile vor fi întotdeauna printre preferatele multor persoane, iar fie că organizezi un brunch în grădină cu prietenii sau vrei doar să-ți răsfeți familia într-un weekend, acestea trebuie să fie gustoase, potrivite pentru temperaturile ridicate și în funcție de preferințele tuturor celor care sunt în preajma ta.

Există numeroase preparate rapid de realizat, iar cu ajutorul lor te vei bucura de experiențele gastronomice inedite

Tartă cu fructe de pădure

Tarta cu fructe de pădure și cremă de vanilie este un deliciu atât vizual, cât și pe papilele gustative, mai ales dacă realizezi deasupra o crustă din aluat fraged, iar fructele de pădure sunt cele care îți oferă gustul fresh de care ai nevoie.

Puțin dulce, prin crema fină de vanilie și o notă acrișoară de zmeură, tarta de fructe de pădure este cea care în câteva momente poate aduna pe toți cei dragi la aceeași masă.

Cheesecake cu piersici sau căpșuni

Citește și: 5 deserturi cu căpșuni, perfecte pentru copii, de 1 iunie

Citește și: 5 idei de preparate delicioase pentru copii, la petrecerea de 1 iunie

Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro

Persoanele care preferă cheesecake-ul, pot să apeleze și la varianta fără coacere, un desert ideal pentru zilele călduroase. O variantă de sezon este cea cu piersici, care nu necesită cuptor, se face rapid și poate fi personalizată în funcție de preferințe sau de fructele pe care le aveți în jur. În acest caz, piersicile sunt dulci, zemoase și perfecte pentru acest preparat, iar blatul este ușor de realizat, din biscuiți digestivi.

Crema de brânză cu smântână și zahăr pudră oferă o textură lejeră, iar după câteva ore în care stă la frigider, feliile vor fi vedeta brunch-ului vostru.

Mini Pavlova cu fructe exotice

Mini Pavlova cu frișcă este desertul care atrage și el atenția foarte multor persoane din jur, mai ales pentru faptul că oferă un echilibru între crocantul de la suprafață și crema pufoasă din interior, prin spuma de bezea pe care o realizați.

Cheia pentru un desert de vară este să folosiți fructe tropicale, cum ar fi ananas, kiwi, mango sau fructul pasiunii, care te duc cu gândul într-un loc exotic, într-o vacanță luxoasă, chiar dacă este un simplu brunch alături de cei dragi.

Clătite cu iaurt grecesc rece, miere și fructe

Dacă ai nevoie de un desert care poate fi luat cu tine ușor, în cazul în care realizezi un brunch în grădină sau în aer liber, atunci clătitele americane cu iaurt grecesc și miere sunt tot ceea ce ai nevoie.

Poți adapta această rețetă și să le servești cu iaurt grecesc rece, pentru un gust răcoritor, iar mierea îți oferă dulceața de care ai nevoie. Căpșuni, afinele și bananele sunt cele mai populare alegeri, însă pentru un plus de savoare și textură poți adăuga și nuci sau semințe.

Citește și: Cunoașterea dintre Danciu și Manuela e pe cale să ia sfârșit! „Nu pot să forțez”. Aflați ce se întâmplă în ediția din „Casa iubirii” de sâmbătă, 7 iunie, de la orele 16:00 și 19:00, la Kanal D- kanald.ro

Citește și: Fosta soție a lui Robert Lupu, criminalul Teodorei Marcu, dezvăluiri șocante! Au stat împreună 12 ani, de frică să nu o omoare: "Mă amenința că mă omoară pe mine și familia mea"- stirilekanald.ro

Parfait cu granola, iaurt și fructe de pădure

Parfait cu granola, iaurt și fructe este un desert extrem de versatil, fiind alegerea perfectă pentru un brunch lejer, mai ales că poți alterna straturile de iaurt și granola crocantă, cu fructele exotice sau cele de pădure. Pentru un plus de răsfăț, poți să adaugi și un sos roșu sau puțină scorțișoară, iar acest desert este ușor de pregătit, în pahare transparente sau boluri și le poți lua cu tine indiferent unde alegi să îl servești.

Înghețată de casă cu banana și căpșuni

Nu putem să trecem peste vară fără să nu vorbim și de înghețată, vedeta sezonului, iar aceasta poate fi realizată în casă, din banane și căpșuni, preparată dintr-o cremă din banane congelate și căpșuni proaspete. Realizează un mix într-un blender, iar textura cremoasă va fi lăsată la frigider pentru câteva ore. Servită alături de fructe proaspete și frișcă, aceasta este cheia unei zile de vară de neuitat.